グリストラップとは厨房から排水された油や残飯が排水口や配水管に詰まらない様に 分離、収集する装置の事で飲食店に設置されています。業務用厨房を使用している店舗の場合はその装置の設置が義務付けられているのですが、掃除の頻度は義務付けられていないためついつい掃除を後回しにしがちです。しかし グリストラップ の掃除を怠ると酷い悪臭を放つ様になり、ゴキブリや蛆虫が発生します。また油やゴミがあふれてしまえば本末転倒って事になります。掃除の頻度の理想はバケットは毎日。 浮上油脂の除去は週１。 沈殿物は月１です。しかし残飯が入ったバケット（網カゴ）は素人でも除去できても 浮上油脂 やましてや 沈殿物 は素人では無理でしょう。しかし、 グリストラップ の掃除を専門にとしているクリーニング業者があります。バキュームを使ったプロの掃除はとても素晴らしいものがあります。汚くて蓋も開けたくないグリストラップ掃除 はプロにお任せください。

最近ニュースでも取り上げられている蜂の巣の駆除。この季節になると蜂は活発になり被害に合う人も増えてきています。まだ小さい巣だから大大丈夫という考え方はとても危険です。小さい巣でも中には数百匹の蜂が住んでおり、さらに幼虫がたくさん中で育てられています。巣は大きくなると駆除を断られる業者が増えてきます。それだけリスクのある作業になるからです。そうなると大きな巣でも駆除してくれる業者を探す事となり、価格も高くなってきます。蜂の巣は小さな物なら時間もかかりませんし、蜂ごとキレイに駆除する事が可能です。大きな巣となると蜂の数も多くなるので全ての蜂をその場から取り去るのは困難になります。蜂の巣は見つけたらすぐに駆除。安全な生活を送るためにぜひ覚えておいて下さい。また小さな巣でも素人判断で自分で駆除する事はけしておやめください。大人でも支えるとショック状態になる可能性があり、近くに小さな子供がいると命の危険さえあります。蜂の駆除は必ずプロにお任せ下さい。

ゴキブリ対策していますが？と質問されても近年ではゴキブリは見かけないから特に対策はしていません。と答えるレストラン経営者の方が多いです。しかしゴキブリを見かけないのは当然なのです。それはゴキブリは夜行性だからです。日中人が働いている厨房やホール内でゴキブリは表に出ていないからなのです。ゴキブリを巣を作りそこで生活をしています。そして夜になると食料を求め厨房やホールに出てきて作業台やキッチンツールの上を堂々を歩き糞を落としていきます。ゴキブリが歩いた後の作業台や糞には人間に害を与えるばい菌がたくさんいます。食中毒を起こすサルモネラ菌。よくニュースで食中毒を起こして営業停止になった飲食店がありますがその原因は食材の管理や調理方法が原因とは限らないという事です。そして 血便や腹痛が発症する赤痢（せきり）菌。などなどとても怖い菌が多いのです。店舗のメンテナンスという意味も含め一度プロのゴキブリ駆除を依頼してみてはいかがでしょうか？安心はお金で買えます。

ハウスクリーニングと聞くと値段が高いとイメージしている方がほとんどですが、確かにけして安いとは言えません。相場を見てもキッチン、換気扇、お風呂場それぞれ２万円前後となっています。一か所お願いするのに２万円近くかかるのはたしかに高いですよね。しかし、それなりのお値段がするだけのサービスと技術力がそこにはあります。市販では買えない用途に応じたオリジナルの洗剤を使用したり、一般の方が使う事がない様な道具もたくさん取り揃えています。プロの掃除はその場が綺麗になればそれで終わりではありません。掃除の後の事も考えたサービスを行っている会社が多いのです。掃除の後、カビが付きにくい効果や汚れが付きにくい効果のある仕上げをしてくれるからです。皆さんも経験がるかと思いますが、部屋の掃除をした時、無造作に引き出しに物をしまうのではく今後使いやすい様に配置を整えながら片付けをすると思います。今、目の前が綺麗になればそれでいいわけではなく、今後の楽を考える。それはプロのハウスクリーニングも同じです。プロのおそうじやを経験した人はその感動に出会うでしょう。

暑い夏も終わり、過ごしやすい季節になりました。この季節はおそうじに力を入れるのに最適な時期と言えます。ひと夏頑張ってくれたアイコンは埃もカビも付着しています。外から覗き込んで見て綺麗でも内部はしっかり汚れています。
埃やカビをそのままにしたまま暖房の季節になりそのまま暖房を使用すると効き目はもちろん落ちますがエアコンに大きな負担がかかります。
中には自動掃除機能が付いているから掃除は不要と思っている方もいらっしゃいますが、それは大きな間違いなのです。自動掃除はその日その日のケア程度のクリーニングになるのでやはり季節の変わり目には付着している汚れやカビを
落すための本格的なおそうじが必要になってきます。エアコンもけして安い買い物ではありません。できれば１０年、２０年と効き目の変わらない状態で使用してきたいものです。そのためにはやはりきちんとした正しいおそうじが必須になります。冬の支度が始まる前にエアコンの冬の準備ぜひおすすめします。エアコンクリーニングで快適な生活を。

ビルやオフィスのクリーニング・メンテナンスでは、具体的にどんなことをしてもらえるんでしょうか？
これら管理サービスでは、清掃や設備の管理をしてもらえます。
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店舗清掃の豆知識として、害虫駆除にも役立つことを知っておくといいです。
たとえば害虫の代表、ゴキブリを退治したいとき、店舗清掃にも力を入れると効果的ですよ。
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飲食店などに設置されているグリストラップの掃除も、店内の衛生環境を保つために必要です。
ココも忘れずに清掃してください。
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厨房の清掃テクニックですが、まずは物を動かしてきちんと清掃すること。
コレが大事です。
たとえばまな板やトレーなどの使用場所や設置場所が決まっている場合、それらを一度動かし、まな板やトレーの周りもきちんと清掃できるようにしてください。
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なかなか落ちない頑固な汚れは、ちょっとした掃除のテクニックで落とせることがあります。
普通の水拭きなどで落ちない汚れがあったら、これらを裏技として試してみるといいでしょう。
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